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TitleLa Bonne Quisiniére Bourgeoise, De La Ville et De La Campagne Suivi De L'office a L'usage De Tous Ceux Qui Se Melent De La Dépence Des Maisons : Contenant La Maniére De Dissequer, Connaitre et Servir Toutes Sortes De Viandes
AuthorRobert, J.
EditionNouvelle Edition
PublishedLebigres Fréres Paris 1835
DescriptionVII- 248 PP. Uncut. Engraved frontispice. With a vocabulairy "des termes et des ustensiles" [paper] Spine gone. Apart for that, and an unobstrusive dampstain, mainly at the opening, a fine copy of a scarce book.
Book conditionFine
Jacket conditionNo Jacket
BindingBroché/Sewn
Book size16mo - over 5¾" - 6¾" tall
Price 165
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